Vínþjófar á ferð á Gamlársdag

Flestir landsmenn fagna saman á Gamlárskvöldi til að kveðja gamla árið og taka á móti því nýja með bros á vör og þá er gjarnan skálað í kampavíni eða öðru léttu áfengi, þótt margir kjósi sér áfengislaus áramót, sem er líka góður siður. Ég gleymi því seint þegar við fjölskyldan komum heim af brennu hér í Kópavogi ásamt annarri fjölskyldu sem eyddi með okkur kvöldinu, að öllu áramótavíninu okkar sem við geymdum á svölunum hafði verið stolið af unglingum úr hverfinu. Léttvín, freyðivín og bjór, allt horfið og maður varð dapur um stund og sérstaklega þegar hugsað var til þess að utanaðkomandi aðilar klifra uppá svalirnar á heimilinu og ræna gleðivökvanum á þessum síðasta degi ársins.

Þessir unglingar gerðu betur en þetta. Þeir fóru um allt hverfið á meðan fólkið var á brennunni og stálu mjög miklu magni af áfengi af svölum og úr bakgörðum. Því mæli ég með að allir geymi áfengið sitt innandyra og skelli freyðivíninu í kæliskápinn eða í stuttan tíma í frystikistuna til kælingar í stað þess að kæla það utandyra. Ég tók allan minn bjór inn af svölunum í gærkveldi og stuttu síðar var öllu áramótavíni nágranna minna stolið. Það er betra að fylgjast með unglingunum í hverfunum, hvort sem er í Kópavogi, Garðabæ, Hafnarfirði eða Reykjavík, svo ég tali nú ekki um ákveðnar sumarbústaðarbyggðir þar sem unglingar eru þekktir fyrir að fara um í skjóli nætur rænandi áfengi og gosi af pöllum sumarbústaða. Betra er að geyma allt áfengi innandyra til að forðast þessa þjófa enda auðvelt að stela þessu þegar það blasir við áhugasömum.

Gleðilegt nýtt ár

Róbert

Veiðiárinu lokað í dag

Jæja, þá er þessu góða veiðiári að ljúka en við feðgarnir fórum í A-Landeyjar á andaveiðar í morgun og náðum í nokkrar spikfeitar stokkendur og lukum því veiðiárinu ánægðir og sáttir. Þar sem miklar leysingar hafa verið síðustu daga og vikur, þá var mikið vatn í lækjunum og öndin mjög dreifð. Þó sáum við slatta af fugli og náðum að fella nokkrar.

Árið hefur verið viðburðarríkt í meira lagi hvað veiði snertir en í janúar til mars veiddi ég vel af skarfi og eitthvað af hávellu og svartfugli fyrir vestan. Andaveiðin var líka ásættanleg fyrstu tvo mánuði ársins og síðan í apríl náði ég að veiða nokkur hundruð svartfugla áður en ég fór vestur í Súgandafjörð í sjóstangarbransann. Allt sumarið vann ég sem fararstjóri hjá www.fisherman.is og fór oft á sjóinn með sjóstöngina og veiddi ágætlega. Gæsaveiðin var líka góð og rjúpnaveiðin líka. Desember fór í slökun og ekkert skotið úr byssu þann mánuðinn nema í dag með Arnóri syni mínum.

Árið 2009 leggst bara vel í mig og þá verður tekið á öndinni fyrstu tvo til þrjá mánuði ársins sem og skarfaveiðinni. Kajakinn bíður í Hrútafirði og hann verður örugglega brúkaður a.m.k. í febrúar ef tíðarfarið leyfir. Læt þetta nægja að sinni.

Óska öllum bloggurum, vinum, fjölskyldu og ættingjum gleðilegs árs með þökk fyrir árið sem er að líða.

Kveðja

Róbert 

Borðaði villtan íslenskan ref um jólin

Það er ekki á hverjum degi sem villtur íslenskur fjallarefur er snæddur á Íslandi enda seint talinn hefðbundin íslenskur heimilismatur. Súgfirðingurinn og veiðimaðurinn, Jón Vigfús Guðjónsson, sem býr á Akureyri og starfar sem skipstjóri hjá Brim fiskeldi ehf , tók sig til og eldaði flottan refapottrétt um jólin en það hefur blundað lengi í Jóni að prófa að borða alvöru villtan íslenskan ref.

“Ég bað vin minn Vigni Stefánsson að hafa mig í huga næst þegar hann felldi ref því mig langaði til að smakka hann. En það tók smá tíma að sannfæra hann um að ég væri ekki að grínast. En svo hringdi hann í mig þegar hann hafði fellt ref í Skagafirði og ég skellti mér strax á staðinn og verkaði refinn sem var á fyrsta ári og virkaði heldur rýr að sjá. Mér fannst ég vera að flá hund svo ég frysti kvikyndið í 10 daga til að safna í mig meiri kjarki til að snæða hann. En svo rann upp góður dagur og ég tálgaði kjötið af ganglimum refsins sem var ekki mikið þegar upp var staðið. Síðan steikti ég kjötið á heitri pönnu, kryddaði með salti og pipar. Svissaði síðan lauk, sveppi og papriku saman við refinn og bjó til villibráðarsósu. Skellti þessu svo öllu út í sósuna og lét malla í 20 mín og úr varð þessi fíni refapottréttur sem smakkaðist mjög vel. Fyrsti bitinn fór frekar hægt upp í munninn því ég vissi ekkert hverju ég átti von á. En viti menn, bragðið minnti einna helst á kindagúllas. Þetta kom mér verulega á óvart og það er óhætt að mæla með íslenska refnum á matarboðið sem kreppusteik,” segir Jón Vigfús. Þrír vinir Jóns fengu að smakka á refapottréttinum og líkaði þeim vel.

Jón segist vel vera til í að borða fleiri refi í framtíðinni séu þeir verkaðir strax. “Ef ég myndi bjóða gestum í refasteik, þá þyrfti ég eitt kvikyndi á mann en það fer eftir meðlætinu að sjálfsögðu," sagði Jón að lokum. Nú er það spurningin, skyldi íslenski refurinn vera næsta villibráðin sem boðið verður uppá á fínustu veitingarhúsum landsins?

Texti: Róbert Schmidt
Ljósmyndir: Jón Vigfús Guðjónsson

Flott jólaboð á Kjalarnesinu

Eins og venjulega þá hittumst við systkinin ásamt mömmu á Kjalarnesinu hjá Reyni bróðir og fjölskyldu en það höfum við gert í fjögur ár samfleytt. Hópurinn samanstendur af 38 fjölskyldumeðlimum þ.e.a.s. við systkinin sex, makar og börn, barnabörn og svo auðvitað mamma og Andrés. Nú mættu 21 en það vantaði 17 úr fjölskyldunni til að allir myndu mæta. Yfirleitt hafa um 25-30 manns mætt í jólaboðið á Kjalarnesinu sem er virkilega skemmtilegt að mæta í. Börnin okkar kynnast alltaf betur og betur og svo er líka gaman að bera saman myndirnar ár frá ári. Allir mæta með eitthvað á hlaðborðið og nú voru miklar kræsingar t.d. heiðagæsabringur og villisveppasósa, BBQ-kjúklingur, hangikjöt, svínahamborgarhryggur, lambalæri, tartalettur, hrísgrjón, brúnaðar kartöflur, gular baunir, súrar gúrkur ofl. Inga gerði frábæran eftirrétt; marengs með jarðarberjum, bláberjum og vínberjum. Þetta var allt meira og minna borðað upp til agna og sumri fengu að taka með sér nesti heim.

Ég hef sett inn nokkrar myndir frá þessu skemmtilega jólaboði í myndaalbúmið á forsíðunni til gamans.

Kveðja

Róbert

Ánægjuleg jól

Þá fer að líða á seinni hluta jólanna og óhætt að segja að þau hafi verið ánægjuleg og fjölskylduvæn  í meira lagi. Á Þorláksmessu fór ég í skötuveislu með mömmu og Sæju til Ingu og Nonna en ég lét aðra um skötuátið því ég hef enn ekki náð að læra að borða þennan vestfirska og þjóðlega mat, því miður.

Á aðfangadag fórum við til Jónu systir, Birkis og Ólafíu í Grafarvoginn en þangað kom mamma og Andrés ásamt bræðrum mínum Andrési, Dóra og Gústa. Eldaður var svínahamborgarahryggur og stór kalkúnabringa en á undan var borin fram aspassúpa að venju. Pakkaflóðið var mikið undir jólatrénu en þau Ólafía frænka og Birkir sáu um pakkalestur og dreifingu  Í eftirrétt var boðið upp á ís og heita súkkulaðisósu ásamt marengssúkkulaðiköku sem Jóna bakaði. Það var mikið hlegið þetta kvöld enda mikið fjör á fólkinu, brandarar fuku á milli og flestir fengu sængurföt í jólagjöf ásamt bókum, konfekti, flíkum og skartgripum svo fátt eitt sé nefnt.

Á Jóladag var síðan villibráðarveisla heima í Kópavogi en þá mættu börnin mín, Berglind (23), Arnór (16), Róbert (9) og Guðrún Dóra (23) fyrrum stjúpdóttir mín og Þórunn Hanna (17) sem býr reyndar heima hjá okkur Sæju. Við Róbert jr hjálpuðumst við að hamfletta rjúpurnar og Arnór fékk það hlutskipti að fá að steikja rjúpu- og gæsabringurnar en hann lærði mikið í eldhúsinu þessi jól. En Arnór hefur mikinn áhuga á matseld og hefur hann ekki langt að sækja þann áhuga. Eftirréttur var heimalagaður ís og frönsk súkkulaðikaka. Ég var frekar sáttur við gjafirnar mínar en t.d. fékk ég ljósmyndabók, Súkkulaðiást (bók), gallabuxur, konfekt, súkkulaði-fondupott, Liverpool-húfu, dúnsæng og rúmföt. Svo var horft á Ladda-diskinn um kvöldið og glamrað lítillega á píanó sem Róbert jr fékk í jólagjöf en Berglind systir hans reyndi að kenna honum nokkrar nótur í tilefni dagsins.

Á annan dag jóla skrapp ég með Róbert jr til Grindavíkur með rjúpur og endur til pabba en hann hefur verið veikur yfir jólin og treysti sér ekki í jólaboð til Reynis og Ingu á Kjalarnesinu á aðfangadag. Kallinn var glaður að fá heimsókn og við feðgar stöldruðum við í tæpa tvo tíma og skoðuðum gömul albúm og spjölluðum saman. Eftirmiðdagurinn fór í að horfa á Liverpool sigra Boltan 3-0 og það var kærkominn sigur minna manna. Næsti leikur er á sunnudaginn en þá er allsherjar fjölskylduboð á Kjalarnesinu hjá Reyni og Ingu en yfirleitt mæta þangað á milli 25-30 manns með ýmis konar mat og drykki til að borða saman og gleðjast sem ein fjölskylda.

Læt hér staðar numið fram á Gamlársdag. Nýjar myndir frá jólunum eru komnar á myndasíðuna.

Kveðja

Róbert

Gleðileg jól vinir og ættingjar

Ég óska öllum vinum og ættingjum gleðilegra jóla og árs og friðar með þökk fyrir allar stundirnar á árinu sem er að líða. Hafið það sem allra bestu um hátíðirnar og gætið þess að borða ekki yfir ykkur.

Kær kveðja

Róbert Schmidt 

Síðustu metrarnir fyrir jól

Síðasta helgin fyrir jól er runnin upp með nýföllnum snjó og myrkri. Enn keppist fólk við að kaupa jólagjafirnar og jólamatinn og það er varla hægt að sjá að það ríki nein kreppa á Íslandi þennan mánuðinn. Öfugt við aðra, þá vill ég alltaf slaka á yfir hátíðirnar og vera í faðmi fjölskyldunnar. Nenni ekki brjáluðum þrifum um alla veggi, út og suður. Svo þegar jólin koma, þá er fólk orðið svo úttaugað og þreytt að það missir af jólunum. Í dag förum við í að velja fallegt jólatré og svo verður það skreytt eftir ákveðinni hefð og það er skemmtilegur tími. Best ef flestir eru með. Nú er tvíreykt hangilæri hangandi við svaladyrnar heima og oft á dag laumar maður sér út með hníf og sker sér flís. Það finnst mér hátíðlegt. Yngri sonur minn hann Róbert er afar hrifinn af þessu kjöti og ég þarf að gæta þess að hann borði ekki yfir sig.

Jólagjafirnar eru flestar komnar í hús og þær síðustu verða keyptar í róleg heitunum í dag og á morgun. Á annað hundrað jólakort eru farin í póst til vina og vandamanna. Eitthvað er búið að borða af konfekti og smákökum. Búinn að fara í skötuveislu og kannski fer ég aftur á Þorláksmessu. Jú, síðustu metrarnir fyrir jól eru að klárast og það verðu gaman að setjast niður heima hjá Jónu systur og Birki í Grafarvoginum en þetta eru önnur jólin í röð sem við fjölskyldan borðum þar á Aðfangadag. Alls verðum við 10 manns þar og á Jóladag höldum við svo önnur jól með börnunum og þá verður snædd rjúpa, önd og gæs. 

Meira síðar :)

Róbert

Góð mæting á jólafund HÍB

Við félagar í Hinu íslenska byssuvinafélagi héldum jólafund félagsins í Kornhlöðunni sl laugardag og var boðið uppá jólahlaðborð í hádeginu að venju. Mætingin var mjög góð eða 28 félagar sem er metmæting til þessa. Jólastemningin sveif í loftinu og menn voru duglegir að borða og spjalla saman. Ekki verður tíundað hér efni fundarins en í hverjum mánuði er haldin félagsfundur og farið í veiðiferðir og settar á skotkeppnir ásamt því að halda alls kyns matarveislur vítt og breytt um landið. Læt fylgja eina hópmynd sem var tekin í tilefni jólafundarins í Kornhlöðunni.

Kveðja

Róbert

Mögnuð skötuveisla Súgfirðinga

Skötuveislan hjá Eyþóri Eðvarðs á Álftarnesinu var hreint mögnuð enda mættu þar rúmlega 20 eldhressir súgfirskir karlmenn sem tóku vel á skötunni sem kom frá Jóa Bjarna á Suðureyri en það var fyrirtæki Magnúsar Erlingssonar (MERLO) sem gaf skötuna. Sagðar voru sögur að vestan og ófáar vísur fluttar með tilþrifum í tilefni dagsins. Þess má geta að myndasafnið frá skötuveislunni er nú þegar komið á www.sudureyri.blog.is Þær segja meira en þúsund orð.

Kveðja

Róbert

Skötuveisla í kvöld og jólahlaðborð á morgun

Í kvöld ætla 20 súgfirskir karlmenn að hittast í heimahúsi til að snæða skötu af vestfirskum sið, syngja ættjarðarsöngva, segja sögur að heiman og kyrja vísur í tilefni dagsins. Sem sagt, ekta vestfirskt kvöld framundan og mikið fjör í gegnum fnykinn. Reyndar borða ég ekki skötu en hef reynt mikið í gegnum árin en einfaldlega ekki tekist það þótt mig langi rosalega til þess. En ég mun reyna áfram. Þessi hópur er sérlega hress og það verður gaman að mæta til Eyþórs og hitta alla strákana. Reynir bróðir ætlar að rúlla með mér ásamt Sigurþóri. Allt kappar á milli fertugs og fimmtugs að ég held.

Í hádeginu á morgun verður svo hinn árlegi Jólafundur Hins íslenska byssuvinafélags haldinn í Litlu Brekku þar sem við félagar snæðum jólahlaðborð fyrir fundinn. Í þessu ágæta félagi eru 38 félagar og venjulega mæta 24-28 félagar sem er góð mæting og oft glatt á hjalla. Við stjórnarmenn ákváðum að félagið skyldi niðurgreiða matinn um 50% í kreppunni í stað þess að gefa jólagjafir þetta árið. Vonandi skilar það sér í aukinni mætingu á morgun.

Þannig að maður verður kannski timbraður alla helv helgina  En við sjáum hvað setur. Set inn myndir við fyrsta tækifæri.

Skál og syngjum Súgfirðingar....!

Róbert